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小(xiǎo)瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生(shēng)活(huó)中比较常见的一(yī)种蔬(shū)菜(cài)，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适当的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的(de)营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定的辅助作(zuò)用。但是西葫(hú)芦通(tōng)常是用(yòng)于(yú)炒着吃(chī)，一(yī)般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏膜(mó)造成(chéng)一(yī)定的刺激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是(shì)气味加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其(qí)实内(nèi)部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜(guā)会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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