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花王牙膏为什么那么便宜,这三种牙膏千万别再买了

花王牙膏为什么那么便宜,这三种牙膏千万别再买了 年糕太厚蒸不熟怎么办呢 年糕是大米做的吗

  年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢?在蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟,可以(yǐ)在(zài)锅里加(jiā)点(diǎn)水(shuǐ),然后把(bǎ)年糕(gāo)放(fàng)进去再蒸(zhēng)一(yī)会的。关(guān)于年(nián)糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办呢以及年(nián)糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢(ne),年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办视频(pín),年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎么办窍门,蒸年糕(gāo)蒸不熟怎么办,年(nián)糕没(méi)蒸(zhēng)熟(shú)怎么办等问题(tí),农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识:

年糕(gāo)是(shì)大(dà)米做的(de)吗

  是的,年(nián)糕(gāo)是大米做的。

  年糕是用大米或糯米做的。年糕多用糯(nuò)米磨粉制(zhì)成,而糯(nuò)米是江(jiāng)南的(de)特产,在北(běi)方有糯米(mǐ)那样黏性的谷物,

  古来首推黏黍。这种黍(shǔ)脱壳磨粉(fěn),加(jiā)水蒸熟后,又黄、又粘、而且还(hái)甜(tián)。其制作方(fāng)法是,将糯米粉用绢罗筛过后,

  加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面团,将枣和栗子等贴在粉团(tuán)上,用箬(ruò)叶(yè)裹起蒸(zhēng)熟(shú)即成。这种(zhǒng)糯米糕点颇具中原特色。

  用大米制作(zuò)年糕的代表是弋阳年糕,弋阳年(nián)糕以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤(chuí)”的独特工艺制作而(ér)成。

年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办呢

  在蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸熟,可以在锅里加(jiā)点(diǎn)水,然后把(bǎ)年(nián)糕(gāo)放进去再蒸一会。

  要判断年糕是否蒸(zhēng)好,只需(xū)要把一根筷子戳进去再拿出来(lái),如(rú)花王牙膏为什么那么便宜,这三种牙膏千万别再买了果发现筷子(zi)表面是干(gàn)燥的,说明年糕就蒸好(hǎo)了,如果(guǒ)筷子(zi)上沾了一点年(nián)糕,并(bìng)且(qiě)很(hěn)黏,就是还没有(yǒu)蒸熟。

  年糕有红、黄、白三色,象征金银(yín),年花王牙膏为什么那么便宜,这三种牙膏千万别再买了(nián)糕又称年年糕,与年年高谐(xié)音,寓意着(zhe)小孩身高一年比一(yī)年高。

  所以(yǐ)前人(rén)有诗(shī)称年糕:年糕寓意稍云深(shēn),白色(sè)如银(yín)黄色金(jīn)。

  年岁盼高时(shí)时利,虔诚默祝望财临(lín)。

  据说年糕是(shì)从春秋战国时期吴国都城(现江苏省苏州市)传递到四面八方。

  宁波一带民(mín)间(jiān)有年糕年糕年年(nián)高,今年(nián)更比(bǐ)去年好(hǎo)的民谚。

  人们还用年糕印板(bǎn)压成五福、六宝、金钱、如意(yì)等等(děng)形状外观(guān),象征吉祥(xiáng)如意、大吉大利;有的则做成玉(yù)兔、白鹅等小动物,构(gòu)成真正意义(yì)上的内容与形式(shì)的完花王牙膏为什么那么便宜,这三种牙膏千万别再买了美结合。

  有经验(yàn)的年(nián)糕师(shī)傅(fù)说,要想做(zuò)出好的年糕,最重要的是(shì)注意水和油的运用。

  除此,糯米粉是(shì)否纯也很重要(yào),一般市场上买的糯米粉大多是(shì)掺(càn)杂了别的米粉(fěn),所以吃起来不够软糯。

  年糕应直接用糯米做,为的(de)是(shì)保正(zhèng)年(nián)糕的纯正度(dù)和原汁原味。

  做年糕很简单,年糕(gāo)可以(yǐ)做成(chéng)很多种口味,但都是在最基本的原味年(nián)糕上(shàng)加(jiā)入个(gè)人喜欢的(de)其它材料,如红枣等。

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办(bàn)

  

年糕太厚蒸不熟怎么办?切片(piàn)。

 

  

蒸年糕(gāo)怎么做好吃(chī)又简单窍门

  食材:糯米粉(fěn)50克、粘米粉100克(kè)。

做法

  1.将(jiāng)糯(nuò)米粉(fěn)和(hé)粘(zhān)米粉同(tóng)时倒进一(yī)个宽敞(chǎng)的容(róng)器,用刮(guā)刀或(huò)者筷子混合均匀。

  2.准备一碗温(wēn)水,用量大(dà)约为粉重(zhòng)量的70%左(zuǒ)右,将混(hùn)合粉揉成(chéng)面(miàn)团(tuán),醒大约3分钟。

  3.将(jiāng)醒后(hòu)的面团分成大小均匀(yún)的几块,具体多(duō)大根据自己喜(xǐ)好。

  4.把(bǎ)小面(miàn)团(tuán)搓成喜欢的样(yàng)子,可以是条状也(yě)可以(yǐ)是馒头状,上锅(guō)蒸,水开后蒸20分钟。

  5.出锅就可以吃了,如果喜(xǐ)欢(huān)吃甜口的(de),可以蘸蜂蜜或白糖。

小窍门

  1、水的用量不用(yòng)那么机(jī)械(xiè),加水的(de)时(shí)候慢慢加(jiā),水多了就加点点粉,面干了就加一点点(diǎn)水,和成面团不(bù)开裂能成型就可以了。

  2、粘米粉(fěn)和糯米粉2:1,由于糯米(mǐ)粉的量少些,因此不会特别(bié)糯,更(gèng)多的是米香味,如果喜欢吃糯(nuò)一些的,可以调整两种粉的(de)比例。

  3、一(yī)次不必做太多,可以想吃的时候(hòu)根据个人食量做点,每(měi)次都吃(chī)现做的,味道更好(hǎo)。

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