红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢?选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑才甜呢,红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜一点,红薯怎样挑(tiāo)甜的,怎(zěn)样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián),怎样挑烤红薯比较甜等问题,农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识:
红薯能(néng)够生(shēng)吃(chī)吗
红(hóng)薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。
红(hóng)薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的食物,能够生吃红(hóng)薯敷面膜前要擦水和乳液吗,正确的护肤顺序七步,但(dàn)不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯(shǔ)不(bù)会引起中毒,但生红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉,
生红(hóng)薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收(shōu),有(yǒu)或(huò)许由于消化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú),才可让红薯中的(de)淀粉(fěn)发生(shēng)变化(huà),相对(duì)更易消化。
一(yī)起不主张食用过多(duō)生红薯,是由于生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶,会导致食用红薯后产气,感觉腹胀难(nán)过。
红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢
1、选品种。
红薯(shǔ)有四种,分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。
红(hóng)心红薯的滋味甜(tián)美,口感(gǎn)比较(jiào)脆爽,含糖(táng)量十分高,蒸熟(shú)之后香气溢散,口感十分嫩。
白心红薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高,口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻,一(yī)般用来(lái)制造薯(shǔ)粉,有(yǒu)嚼(jué)劲。
黄心红薯是最常见的一(yī)种,合(hé)适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法,口感也是十分的清(qīng)甜爽滑。
紫心红薯口感(gǎn)上不(bù)是(shì)特别好,可是养分价值比较高。
几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同也比较大,在购买(mǎi)的(de)时分依(yī)据自己的需求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了。
2、看红薯(shǔ)的外观。
首(shǒu)要咱们最直观能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了,在购买红薯的时分,咱们(men)能够先看下红薯的外观,挑选外形丰满、外(wài)表润滑地进(jìn)行购(gòu)买,假如(rú)红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有(yǒu)缺口的(de)就别买了,这种有或许(xǔ)是寄(jì)存时刻(kè)过久,或许会(huì)有(yǒu)蜕(tuì)变的问题,假(jiǎ)如是外表特别粗糙,或许也是寄存过久,水分有些丢(diū)失掉(diào)了,还有便是发芽(yá)的必定不要购(gòu)买(mǎi)。
3、看(kàn)红薯的形状。
在挑选红薯的时(shí)分,咱们尽量去挑选两头尖,中心粗形(xíng)状的(de)红薯,这种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的,由于这(zhè)种红薯在(zài)成(chéng)长(zhǎng)的过程中养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀,养分价值更好,圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观,可是相比较来说,两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。
4、捏一捏红(hóng)薯。
在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分,能够随手捏一(yī)下红(hóng)薯的头尾处,挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实(shí)的(de),假(jiǎ)如是(shì)捏起来比(bǐ)较软的话,有或许是水分丢失导致(zhì)的,就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜了(le),所以(yǐ)在(zài)挑选捏(niē)起来紧实水分也比较足的。
怎么挑(tiāo)甜红薯
1、看红薯的品种(zhǒng)。
常(cháng)常(cháng)买红薯的人(rén)都知道,一般红薯会分(fēn)为(wèi)红心的,还(hái)有白心的。
红心红薯(shǔ)的甜度比(bǐ)白心(xīn)的口(kǒu)感(gǎn)会高一(yī)些(xiē),红心(xīn)的(de)红薯将其烹饪熟透之后,里边的(de)色(sè)彩出现(xiàn)的是橘黄色。
而(ér)白心红薯,它的(de)糖(táng)分比较(jiào)低一些。
淀粉含(hán)量高,所以吃起来就略微面一些了。
我们(men)假如分不清它是红心(xīn)红(hóng)薯仍是白心的红薯,能够直接问问摊主(zhǔ)就能够了。
2、买(mǎi)两头尖、中心粗(cū)的(de)红薯。
在买(mǎi)红薯的时分,不(bù)论红薯(shǔ)是白心(xīn)的,仍是红(hóng)心的。
最好挑选敷面膜前要擦水和乳液吗,正确的护肤顺序七步,两头尖中心粗的(de)红薯。
由于这类(lèi)的红薯被(bèi)称为“公红薯”。
一般这类的红薯,它的吸收养分成分比(bǐ)较均匀。
做熟之后,它的(de)口感也会(huì)比较甜(tián)美(měi)一(yī)些。
而(ér)那些看(kàn)起来比较圆润的红薯,便是母(mǔ)红薯了。
这种红薯的甜度特(tè)别(bié)低(dī),并(bìng)且口感(gǎn)也特别的差。
就不主张我(wǒ)们购买啦。
3、看红(hóng)薯的(de)表皮。
在买红薯的时分,必定(dìng)要挑(tiāo)选外形丰(fēng)满(mǎn),并且洁净润滑的红(hóng)薯。
这样(yàng)的红薯才好吃。
假如红薯的外表皮高低不平,并且有虫眼(yǎn)的话。
这样的红薯就(jiù)不主张购买(mǎi)啦(la)。
4、摸一下(xià)红薯(shǔ)的外皮。
一般买红薯的时分,红薯的(de)外皮(pí)都会有带(dài)有一些泥土。
而(ér)这些外面的泥土比较枯燥(zào)的(de)话,就阐明这类的(de)红薯(shǔ)是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了