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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶(nǎi)，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保(bǎo)护(hù)胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太(tài)久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热(rè)，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素(sù)。<公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗/p>

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例(lì)，特别是(shì)钙(gài)、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到(dào)合格的(de)大市(shì)场选购外，还(hái)要看看(kàn)包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅(guō)内，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口(kǒu)直接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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