榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

阅历是什么意思p>

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一(yī)种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗阅历是什么意思(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话(huà)则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèn阅历是什么意思g)中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色(sè)也不能发(fā)黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开(kāi)裂(liè)太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋(zī)补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那(nà)就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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