距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了(le)人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳(wěn)定，可(kě)口可(kě)乐系列产品在(zài)北京市场(chǎng)的(de)友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道(dào)，成都(dōu)、北京(jīng)等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉及(jí)多(duō)个(gè)渠道，有四(sì)川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上好好记住我在你体内的感觉涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络(luò)上快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑(yí)云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产商可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食品工业(yè)中(zhōng)主要(yào)作为稳定(dìng)剂使用，它(tā)可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等(děng)配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于(yú)液(yè)体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分(fēn)产自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界已经出现(xiàn)了(le)明(míng)胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换(huàn)添(tiān)加(jiā)剂意(yì)味着(zhe)配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更(gèng)改可能(néng)带(dài)来的口(kǒu)感变化才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于(yú)哪个品牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然(rán)很多(duō)产品(pǐn)在(zài)配料表(biǎo)中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿(ā)拉(lā)伯胶。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品(pǐn)牌的(de)产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和(hé)行业(yè)消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来(lái)的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三(sān)至六个月的存储量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料、药品(pǐn)及日(rì)化(huà)行业来说至关重要，即便在(zài)早年(nián)美(měi)国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始(shǐ)终(zhōng)被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至(zhì)于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如(rú)果苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下(xià)来(lái)的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)，成(chéng)本压(yā)力也会从(cóng)原料(liào)上游传导到消费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区(qū)（编者(zhě)注：该地区(qū)位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突(tū)多发(fā)地(dì)带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要(yào)出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事(shì)组(zǔ)织(zhī)快速(sù)支援部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产(chǎn)量的一半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀(kā)土穆的(de)出(chū)口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出(chū)口(kǒu)受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的(de)11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人的收(shōu)入(rù)和(hé)苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官(guān)方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上(shàng)一轮调(diào)价的时(shí)间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包(bāo)括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品(pǐn)零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告(gào)知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加(jiā)剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也(yě)在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度(dù)缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增(zēng)加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织食糖(táng)价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下(xià)各个(gè)供(gōng)应链环(huán)节的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原(yuán)材(cái)料成(chéng)本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murph好好记住我在你体内的感觉y）表示，随着通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域的(de)缓解，如石油现货价格(gé)和(hé)运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我们的预(yù)期(qī)是大(dà)多数市(shì)场的通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事(shì)可(kě)乐、联(lián)合利华等在内的食品、日(rì)化(huà)公司(sī)最近几个季度也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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