怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜(tián沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思)，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于(yú)热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)，具(jù)有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必(bì)定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它(tā)外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头(tóu)榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的(de)气味(wèi)判别(bié)它是不(bù)是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行老练。沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思0; line-height: 24px;'>沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力(lì)就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出(chū)海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大(dà)伙一(yī)同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什(shén)么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情。

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