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一个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

  一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

  一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克,一个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

  从大(dà)小体(tǐ)积上(shàng)来看,鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大,但营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是(shì)多少

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋(dàn)的热量:196千(qiān)卡/100克(kè)。

  鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。

  鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。

  表面较光滑,呈白(bái)色,鹅(é)蛋中(zhōng)还(hái)含(hán)有(yǒu)多(duō)种维生素及矿物质(zhì),但(dàn)质地(dì)较粗糙(cāo),草腥味(wèi)较重(zhòng),食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(homework可数还是不可数名词,homework可数吗?housework 呢dàn)

  蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

  烹饪时,你(nǐ)可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋,喝一个(gè)大碗。

  用(yòng)清水清洗碗。

  之后(hòu),将鹅蛋敲(qiāo)入碗中,加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

  混合成蛋液后(hòu),你可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放入蒸锅(guō)里蒸(zhēng)。

  煮沸后(hòu),你应该打开蒸锅的盖子(zi),用筷(kuài)子不(bù)断搅拌,每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

  大(dà)约七(qī)八(bā)分钟后,锅里的(de)鹅(é)蛋就可以蒸了,然后把芝麻油倒(dào)在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

  制作时,你可以根据(jù)自己的需要混合(hé)适(shì)量的绿色蔬菜(cài)。

  例如,韭菜和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最佳组合(hé)。

  做的(de)时候,你应该(gāi)把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎,混合成蛋液(yè),翻炒成(chéng)块状,然后把黄(huáng)瓜切成薄片,用油加热,加入葱(cōng)花,翻炒到香(xiāng)味(wèi),然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到(dào)软,然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里,加入(rù)适(shì)量的食盐调味,然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌制食用,味道特别好。

  在腌制鹅蛋之前,鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该清洗干(gàn)净,晾homework可数还是不可数名词,homework可数吗?housework 呢干,用白酒浸泡。

  然后,鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上适量的(de)食用盐。

  没(méi)有必(bì)要用塑料包(bāo)装,它应该直接放在(zài)一个可以密封的罐(guàn)子里。

  鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后,可以品尝,放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

  腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养价值

  鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪,还(hái)有各种维生素,另外鹅蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝(jué)大部分是集中在蛋(dàn)黄内,含(hán)有很多(duō)磷脂,其中(zhōng)一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织(zhī)发育有很好作用,另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内,另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较(jiào)多,很容(róng)易被人体吸收,可以作为补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产(chǎn)品。

  鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富(fù),含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素,对人视力(lì)也(yě)有很好补益作用。

鹅蛋(dàn)的热量是多少大卡

  鹅蛋的热量(liàng)(以100克可食部分计)是(shì)196大卡(820千焦)。

  每100克(kè)鹅蛋的热(rè)量约占中国营(yíng)养(yǎng)学会推荐的普通成(chéng)年人每天所(suǒ)需(xū)摄入(rù)总热量的(de)8%。

  鹅蛋成椭圆形,个体(tǐ)很大,味(wèi)道(dào)有些油(yóu),必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

  鹅蛋每颗约(yuē)重225到280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

  表(biǎo)面(miàn)较(jiào)光滑,呈白色,但质(zhì)地较粗糙,草腥味较重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。

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