绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说(shuō)为了(le)清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也(yě)没必(bì)要把豆(dòu)子一起吃(chī)进(jìn)去(qù)，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人(rén)类和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量(liàng)，100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

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绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年(nián)的(de)栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达(dá)到很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和(hé)动物的(de)生理代谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀(yǎo)出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的(de)大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解毒(dú)功(gōng)效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂(làn)绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容(róng)易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下(xià)面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就(jiù)属于一(yī)种低(dī)热量(liàng)的食物(wù)，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

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