关(guān)于(yú)肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好(hǎo),肠粉一般用(yòn得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手g)什(shén)么(me)粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什(shén)么粉的最新(xīn)生活经验内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留(liú)在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不(bù)会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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