意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活(huó)知识：

意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的(de)资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特200克等于多少毫升水，200克是多少ml水别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法(200克等于多少毫升水，200克是多少ml水fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬200克等于多少毫升水，200克是多少ml水制(zhì)成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后(hòu)放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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