关于肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生活经(jīng)验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗麦(mài)面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制(zhì)作方式(shì)比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团(tuán)，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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