怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃(wèi)口(kǒu)的成效;还(hái)有必(bì)定的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所(suǒ)以其外表看(kàn)上(shàng)去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其(qí)口(kǒu)感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是(shì)也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染(rǎ1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面n)。

　　也能够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到一丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲(lián)是泰(tài)国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲(lián)中入门等(děng)级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲(li1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面án)又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的(de)榴莲(lián)的(de)气味判别它(tā)是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练(liàn)的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨(jù)细(xì)和(hé)外(wài)观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识(shí)榴莲的(de)老练(liàn)度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队(duì)三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带(dài)回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多船(chuán)员(yuán)吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面