生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢(ne)？按叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来说(shuō)，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的(de)。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的(de)呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎样(yàng)选甜的，甜(tián)菜为什么(me)是咸(xián)的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日子常识：

生(shēng)菜能(néng)够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或(huò)做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够进(jìn)步养分(fēn)利用率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感，可(kě)是(shì)也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子(zi)的(de)成长状况：按叶子的(de)成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生菜(cài)和(hé)结球(qiú)生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面(miàn)：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生菜(cài)或许会有农药(yào)、化肥的残留(liú)，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜(cài)的好(hǎo)办(bàn)法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时应(yīng)该(gāi)首选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生菜，由(yóu)于这样(yàng)的生(shēng)菜成长进程(chéng)愈加健康，食(shí)用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在(zài)保(bǎo)证叶(yè)片较大的(de)情况(kuàng)下，咱们应该公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘(zhāi)的生菜(cài)叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就会变成青黄(huáng)色，所以在选购生(shēng)菜时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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