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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一(yī)般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日常(cháng)生活中比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦(lú)，能够很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质(zhì)，能够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫(hú)芦通(tōng)常是用于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成(chéng)一定的刺(cì)激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不(bù)能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜(tián)瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟(shú)，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤(shāng)不(bù)容易(yì)看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸出来的(de)，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石(shí)头一(yī)样(yàng)，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代'color: #ff0000; line-height: 24px;'>公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味(wèi)。

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