绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余(yú)年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中(zhōng)蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就可以达到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物(wù)的生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅(guō)煮，就(jiù)很容易(yì)在较短(duǎn)时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们(men)就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕(rú)动，有利(lì)于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名(míng)青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yán安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统g)肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物(wù)质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们(men)就来举例计(jì)算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时(shí)任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

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