大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污(wū)染的(de)地方。建造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压住2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处(chù)，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开(kāi)平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数>

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自(zì)来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细(xì)菌的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于(yú)人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数