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凤凰单(dān)丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归(guī)于(yú)乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的(de)种类之一，归归于乌(wū)龙茶(chá)类，为(wèi)半发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型(xíng)最多(duō)样的茶树种(zhǒng)类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能(néng)够清(qīng)洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来(lái)进(jìn)步(bù)茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡，水量在七八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特(tè)色的茶(chá)，归于(yú)闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯(bēi)。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电磁(cí)炉或(huò)酒精(jīng)灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水(shuǐ)质，水的(de)质量将直接影(yǐng)响茶汤的(de)寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册滋味。

　　一(yī)般(bān)来说，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的(de)水最适合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开(kāi)，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些(xiē)茶，依(yī)据自己(jǐ)的品(pǐn)味，投进量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶(chá)具，然后在余温(wēn)散(sàn)尽前(qián)，投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶(yè)滚动，入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶(yè)即可(kě)，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是(shì)为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的(de)热量(liàng)，导致水温(wēn)不(bù)行泡(pào)茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注(zhù)入(rù)并(bìng)排的(de)茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰(qià)当增出(chū)汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味确是一(yī)种日子艺术(shù)享(xiǎng)受

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