橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁

蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁 新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长 鹅蛋是发物吗

  新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放时间长?石灰水贮藏(cáng)法:取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉淀后,取(qǔ)上面(miàn)的清(qīng)液倒(dào)入(rù)缸内,然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào),盖上(shàng)缸盖,周围(wéi)温度保持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月(yuè)的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长,新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放最好,新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)好,新鲜(xiān)鹅蛋怎么保(bǎo)存,鹅蛋怎样保鲜等问题,农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识:

鹅蛋(dàn)是发物吗

  是的,鹅蛋是发物的。

  发物主要是指能诱发(fā)或是(shì)加重某种疾病症状的食物,鹅蛋是发物(wù),主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人体(tǐ)是属于一(yī)种异体蛋白,它可在人体(tǐ)内构成一种(zhǒng)过(guò)敏原(yuán),

  导致(zhì)人体(tǐ)疾(jí)病的加重(zhòng)或是(shì)身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿疾的复发,且部(bù)分(fēn)患者可能还会(huì)出现过敏症(zhèng)状。

<蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁p>  食用鹅蛋的时候要(yào)注意食用禁忌(jì)问题,一(yī)些患有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人(rén)群是不建议(yì)食用鹅蛋的,

  易导致身体不适,且鹅(é)蛋性温,食用之后很容易(yì)导致人体内的燥(zào)热之气的加重,尤(yóu)其是本身就是热性体质的人群,也不建(jiàn)议食用鹅蛋,易导致口腔溃疡,大(dà)便干(gàn)燥,消化不(bù)良,腹胀等不适症状。

  鹅蛋当中(zhōng)的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固(gù)醇的含量是比较高的,身体肥胖的人(rén)群也(yě)不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋,以加重身体脂肪含量(liàng)导致肥胖情况不能被缓(huǎn)解(jiě),

  本(běn)身(shēn)有腹(fù)泻、肠胃虚弱(ruò)的人群也(yě)不建议食用鹅蛋(dàn),易加(jiā)重腹泻(xiè)的的(de)症状,且鹅蛋的食用量也要注意(yì),主要是一(yī)次摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负(fù)担的加重且很(hěn)难被人(rén)体(tǐ)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收,一般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

  但若(ruò)鹅蛋的食用量合适,且个人体质也健康正常的(de)人群食(shí)用鹅蛋之后是可(kě)以(yǐ)起到补益身(shēn)体的(de)作用的,主要是鹅(é)蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素(sù)等营养物质(zhì)含(hán)量丰富,对(duì)人体健(jiàn)康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长

  1、石灰水贮藏法:取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn),经2天(tiān)的静置沉淀后,取上面的清液倒入(rù)缸内,然后将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào),盖上缸盖,周(zhōu)围温度保持(chí)在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此法一(yī)般可保存3-4个(gè)月。

  2、简易贮藏法:在容器中(zhōng)添加填(tián)充物,如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等,进行新鲜鹅蛋(dàn)贮(zhù)藏(cáng)。

  3、淡(dàn)盐水贮藏法:清水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克,经煮沸搅拌,取出晾凉(liáng),将新鲜鹅蛋放入容器内,再(zài)将配好(hǎo)的(de)盐(yán)水灌入,直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋(dàn)存(cún)放(fàng)方(fāng)法

  鹅(é)蛋在保(bǎo)存(cún)上面其实有很多要注(zhù)意的点,比(bǐ)较常见的储(chǔ)存方法有冷藏(cáng)法(fǎ),石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储(chǔ)藏(cáng)法,这(zhè)几种方法(fǎ)对于保存鹅蛋来说效果(guǒ)都是(shì)比(bǐ)较好的。

   鹅蛋怎么保存

   1、冷(lěng)藏法:将检(jiǎn)验合格的(de)鲜(xiān)蛋,保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内,在这(zhè)样(yàng)的温(wēn)度下,胚胎(tāi)停止发育(yù),蛋内(nèi)的微生(shēng)物和酶的活动受到抑制,保(bǎo)鲜的目(mù)的自然就达(dá)成了。

  

   2、石(shí)灰水贮藏法:取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清(qī蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁ng)水(shuǐ)充分搅拌(bàn),经2天的静(jìng)置沉(chén)淀(diàn)后,取上面的清液倒入缸内,然后(hòu)将挑选好的蛋放人缸内浸泡(pào),盖上缸盖,周围温度保持在25℃以下,最好(hǎo)是10℃一15℃,采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

  

蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁>   3、简易贮藏法:在容器中添(tiān)加填充物,如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等,进行鲜蛋贮藏。

  

   4、淡盐水(shuǐ)贮藏法:清水5千克、食盐35克,经煮(zhǔ)沸搅拌,取(qǔ)出晾凉,将蛋放入容器内,再将(jiāng)配好的盐(yán)水灌(guàn)入,直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

  鹅(é)蛋存放小技巧

   1放(fàng)在(zài)通风(fēng)处(chù),不要水洗,有污(wū)物(wù)的蛋可以先用温水浸过的半湿(shī)毛巾擦一遍(biàn),然后大头朝上小头朝下(xià),竖着放在冰箱里,能(néng)保鲜较长时间(jiān)。

  

   2在蛋(dàn)的(de)表面(miàn)均(jūn)匀地涂上(shàng)一层食用(yòng)油(yóu),或用保鲜(xiān)膜包(bāo)裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发(fā),阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋内。

  鹅蛋(dàn)营养(yǎng)成分

   1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋(dàn)白质,最多和最主要的是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白,蛋白质(zhì)中富有人体所必须的各种氨(ān)基酸,是完全蛋白(bái)质,易于人体消化(huà)吸收(shōu);

  

   2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大(dà)部(bù)分集中在(zài)蛋黄内,含有较多的磷脂,其中(zhōng)约一半是卵磷脂(zhī),这些成分对人的脑及神(shén)经(jīng)组(zǔ)织(zhī)的(de)发(fā)育有重(zhòng)大作用;

  

   3鹅蛋中的矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋(dàn)黄(huáng)内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人(rén)体吸收(shōu)利用;

  

   4鹅蛋中(zhōng)的(de)维(wéi)生素也很丰富,蛋(dàn)黄(huáng)中有丰富(fù)的维生素(sù)A、D、E、核(hé)黄(huáng)素(sù)和硫胺(àn)素,蛋白中的维生素以核黄素(sù)和(hé)尼克酸居多,这(zhè)些维生素也是人体所(suǒ)必须(xū)的维生素。

  鹅蛋的做法大(dà)全

   一、水(shuǐ)煮鹅蛋

  

   材(cái)料:鹅蛋1粒(lì)、水半锅(guō)、半小(xiǎo)匙盐

  

   做法:

  

   1、盐放入(rù)水中(zhōng),煮(zhǔ)滚,水沸(fèi)腾后,将蛋(dàn)用勺子(zi)放入水中煮(zhǔ)。

  

   2、煮三分(fēn)钟,蛋白(bái)凝固幼嫩,蛋(dàn)黄半熟(shú)。

  六分钟,蛋白凝(níng)固,蛋黄半(bàn)熟。

  十分钟,蛋(dàn)全熟(shú)。

  

   二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

  

   材料:牛肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生(shēng)粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐(yán)、鱼露

  

   做法(fǎ):

  

   1、牛肉半(bàn)斤用酒(jiǔ)、生(shēng)抽、生粉、胡椒(jiāo)粉(fěn)、香油拌匀(yún)腌十分钟。

  如果(guǒ)早(zǎo)上买来晚上吃也可以切好(hǎo)腌冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

  建议你最好在(zài)炒前加点小苏打。

  可以让牛(niú)肉更(gèng)鲜嫩,切记(jì)不能过量。

  

   2、鹅蛋(dàn)一个,打散加(jiā)盐(yán)调匀后加点葱花拌(bàn)匀。

  

   3、油锅烧热(rè)。

  下油,油有点温度时下(xià)牛肉。

  (温油(yóu)下锅(guō)能让(ràng)肉类嫩滑)。

  

   4、炒到牛肉(ròu)半熟时倒(dào)入(rù)蛋液翻(fān)炒。

  如果(guǒ)你喜(xǐ)欢鱼露味(wèi)道可加点鱼露。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁

评论

5+2=