木聚糖(táng)酶是(shì)可(kě)以喂猪的。

　　木(mù)聚糖酶的添加显著提高了总能(néng)、粗(cū)蛋白(bái)和中性(xìng)洗涤(dí)纤维的(de)回肠(cháng)表(biǎo)观消化率,并改善了干物质、总能、粗蛋白、中(zhōng)性洗涤纤(xiān)维(wéi)、

　　酸性洗(xǐ)涤纤维和半(bàn)纤维素盲肠表观消化(huà)率、结(jié)肠表观消(xiāo)化率和全肠道表(biǎo)观(guān)消化率。提高了干物质和(hé)中性洗涤(dí)纤(xiān)维(wéi)在盲肠的消失量,所以母(mǔ)猪可以喂木聚糖酶粉(fěn)。

木聚糖酶和a淀(diàn)粉酶是一样的吗

　　木(mù)聚糖(táng)酶和a淀粉酶是不一(yī)样的，木聚糖酶属于一种半纤(xiān)维(wéi)素(sù)酶，可作用于水不(bù)溶性阿拉伯木聚(jù)糖(táng)骨架，降低(dī)其分子大小和(hé)吸水率，从而促进面筋交联，对(duì)于改善面包品浙k是浙江哪个城市的质(zhì)具有重要作用(yòng)。

　　而a淀粉(fěn)酶含水量百分之(zhī)5-百(bǎi)分之(zhī)8。

　　溶于水，不(bù)溶于乙(yǐ)醇或乙醚。

　　木聚糖(táng)是一种存在(zài)于植物细(xì)胞壁中(zhōng)的(de)异质(zhì)多糖，约(yuē)占植物(wù)细胞干重的百分之15-百分(fēn)之35，是(shì)植物半纤维(wéi)素的主要成分(fēn)。

　　大多(duō)数木聚糖是一种结构复(fù)杂的，具有高度分枝的(de)异(yì)质多糖，含有许多不(bù)同的取(qǔ)代基。

木聚糖酶在(zài)饲料中(zhōng)的(de)重要作用有哪些(xiē)

　　饲料中通常含有较(jiào)多的(de)非淀粉(fěn)多糖，主要包括阿(ā)拉伯木聚糖、β-葡(pú)聚糖、旷半乳(rǔ)糖苷、果(guǒ)胶(jiāo)、纤维素等。

　　其中(zhōng)阿拉(lā)伯木(mù)聚糖和(hé)β-葡聚糖占非淀(diàn)粉多(duō)糖的(de)30%，因为单胃动物不能(néng)分(fēn)解非淀粉(fěn)多糖，所以(yǐ)非(fēi)淀粉多糖就(jiù)成为一种抗营养(yǎng)因(yīn)子(zi)。

　　非(fēi)淀粉多糖能结合(hé)大(dà)量的水，使采食(shí)动物(wù)消化道中的(de)食糜体积(jī)增(zēng)大(dà)，粘度增加(jiā)，并形成凝(níng)胶，结果造成消化酶的功能不(bù)能正常进行，影(yǐng)响肠胃(wèi)的吸收，造成(chéng)食(shí)糜(mí)在小肠中(zhōng)滞留(liú)，从而引起(qǐ)微(wēi)生物异常繁殖，造(zào)成动物生长(zhǎng)受阻、饲料转(zhuǎn)化率降低。

　　研究表明，饲料中添(tiān)加木聚糖酶，可显著降低阿拉(lā)伯(bó)木聚糖分子(zi)大小，将其分(fēn)解成较小聚(jù)合(hé)度的低聚木糖，从(cóng)而(ér)改善饲料(liào)性能，消除或降低(dī)因粘度增(zēng)加而引起的(de)抗营(yíng)养作用。

　　通常该酶(méi)与α-淀粉酶、蛋白酶(méi)等酶(méi)制剂成复(fù)合酶(méi)，特别适合添加于采用小(xiǎo)麦(mài)和大麦为基(jī)础的家禽(qín)日粮。

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