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菜籽(zǐ)油可以(yǐ)炒菜吗

　　怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味菜籽油是(shì)可以炒菜的(de)。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜(cài)籽油富含维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可以很好地被人体吸收(shōu)，平日里可(kě)以用(yòng)来(lái)煎炒食(shí)物，真是好看又好吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗称(chēng)的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出(chū)来(lái)的食(shí)用油的(de)一(yī)种(zhǒng)。

　　菜(cài)籽油金黄(huáng)金(jīn)黄的，不仅色泽(zé)诱人，而且(qiě)闻起(qǐ)来还(hái)有(yǒu)一股香香的味道，用它炒出来(lái)的(de)菜不仅味美，而且营养价(jià)值(zhí)高。

菜籽油如何去(qù)掉生油味道

　　菜(cài)籽油去掉生(shēng)油味(wèi)方法(fǎ)

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐(jiàn)渐也糊化沉(chén)淀(diàn)，也能(néng)使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时(shí)，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜(cài)，使其冒烟(yān)，就没有异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量(liàng)的生(shēng)花(huā)生，等到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味(wèi)。

　　4、黄(huáng)豆除味法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜(cài)籽油烧沸时，放入大米干(gàn)饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或(huò)者(zhě)馒(mán)头片能够吸附(fù)异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待(dài)炸过的(de)菜(cài)籽(zǐ)油冷却后，将其(qí)装坛储(chǔ)存，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜(cài)籽(zǐ)油烧(shāo)热(rè)，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等(děng)进行翻炒即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可以选(xuǎn)择放到密(mì)封的瓶(píng)子当中(zhōng)进行存放(fàng)。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中放入适量的生花(huā)生(shēng)，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味(wèi)。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却(què)后，将其装坛储存，日常(cháng)用(yòng)于炒菜，不(bù)仅无(wú)异(yì)味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除异味。

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