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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出(chū)的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物(wù),在中国当(dāng)地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等,价格(gé)十(shí)分(fēn)的贵(guì),长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物,一(yī)般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰(fēng)中,生长状态(tài)是一(yī)簇一(yī)簇的,靠(kào)食用(yòng)水中的(de)微生物为(wèi)生(shēng),因为外形长得丑(chǒu)陋,又密密麻(má)麻一片,因(yīn)此,鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来(lái)自(zì)地狱的(de)海(hǎi)鲜。

  而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称呼,是因为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意思,二是(shì)因为(wèi)它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部,采集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

  不(bù)过,抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集难(nán)度,它的味道非常鲜美,所以(yǐ)一(yī)直(zhí)以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端的寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶食(shí)材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(几百到几千人(rén)民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎ寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶o)螺,因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附(fù)生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对象,可(kě)以说它是(shì)一种(zhǒng)比较(jiào)常见的(de)海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类,别(bié)看它长得非常的丑,甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心,但却(què)是寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶西(xī)班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素,是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧(ōu)元,最(zuì)贵的甚(shèn)至达(dá)到(dào)了上万元人民币,是(shì)大自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的,在(zài)各大洋均有分布(bù),就我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带,是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料(liào):鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

  配料:生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱(cōng)段,料(liào)酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味,开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

  鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大(dà),因此价(jià)格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全(quán)世界最(zuì)昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一,一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶,并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅(xùn)速离(lí)开,随着(zhe)大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来(lái)越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán),相当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块钱(qián)。

  在西班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价(jià),约合人民币9400块(kuài),差不多1万块了。

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