桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂(guì)林(lín)闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林(lín)1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水磨浆米线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自(zì)治区,桂林(lín)市是广西壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū)管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食(shí)之一，也是(shì)亚洲人的主要粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的(de)B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)是桂(guì)林地(dì)方(fāng)小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配料1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水，做法也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何(hé)种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉(fěn)之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成(chéng)几份，（一般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放(fàng)到马(mǎ)骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)中烫(tàng)热(rè)，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到自己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一个重要(yào)项(xiàng)目之一，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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