意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一(yī)个高(gāo)度发达的(de)资本主义(yì)国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合国(guó)等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最(zuì)多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料(liào)块(kuài)完全溶解感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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