榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为(wèi)一(yī)种热带地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺(cì)的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要(yào)技(jì)巧和(hé)方法的(de)，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满(俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好(hǎo)是选择(zé)土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟(shú)，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人，还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状，就(jiù)证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且(qiě)品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很(hě俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么n)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们(men)顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域(yù)比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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