怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一(yī)是容易(yì)发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的环节(jié)就(jiù)相当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶(píng)，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容器(qì)，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后(hòu)，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒的(de)小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时(shí)不要随意去(qù)翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时(shí)，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相(xiāng)信(xìn)，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失(shī)的(de)维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则(zé)低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨(zhà)汁之后，还(hái)会(huì)有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐(jiàn)下(xià)降(jiàng)。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们(men)在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混(hùn)在(zài)一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素(sù)C就会大(dà)量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每(měi)天要(yào)吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的(de)损失。

　　一定要(至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利(lì)用(yòng)，可(kě)以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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