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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的(de)。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受(shòu)潮仍是干的(de)状况(kuàng)，而且外观没(méi)有发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便(biàn)是证明(míng)这种干紫菜是能(néng)吃(chī)的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已(yǐ)被(bèi)有毒物所污(wū)染，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有(yǒu)害(hài)，不(bù)能(néng)食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那(nà)就不要(yào)吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是(shì)离糜烂也(yě)就不远了，这(zhè)样的(de)干(gàn)紫菜吃了是(shì)会引起(qǐ)肠胃问(wèn)题的，所以不建议您(nín)食(shí)用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则选择复句例子十个，选择复句例子5个外表光泽差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽香(xiāng)，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭味，则质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂(zá选择复句例子十个，选择复句例子5个)质，叶子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很(hěn)差(chà)，极(jí)有可能是人工上色的(de)。

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