桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高(gāo)的。关于桂(guì三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛)林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州省(shěng)的(de),贵州桂(guì)林(lín)不(bù)是(shì)一个(gè)地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的(de)首府是贵阳(yáng)市,贵(guì)州省南部(bù)紧(jǐn)挨着广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂(guì)林市(shì)是广(guǎng)西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米(mǐ)的出(chū)浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮(liáng)食(shí)之一，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的(de)人口食用大米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的(de)地区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含(hán)三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛'>三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地(dì)方小(xiǎo)吃(chī)中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后(hòu)将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极(jí)好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用(yòng)时(shí)根据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟(shú)油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十(shí)碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四海了。

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