生熟(shú)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前(qián)面的时分(fēn)能够出水快点，到(dào)了(le)后边(biān)茶味变淡的(de)时分(fēn)能够盖下(xià)的。关于(yú)生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻，生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法视(shì)频，普洱(ěr)生茶与熟(shú)茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全，生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶怎样泡(pào)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶(chá)，是(shì)一个很为美妙的(de)茶类，同一产地，同一材料(liào)制造，却能(néng)发生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶(chá)，与熟茶(chá)，生茶(chá)以新鲜的(de)茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两种彻底不同(tóng)的香气,而茶叶又是(shì)吸味物质,假如(rú)兼(jiān)并寄存(cún),是会(huì)在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的(de)两种茶品(pǐn),应禁(jìn)止将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出(chū)水快点，到了(le)后边茶味(wèi)变(biàn)淡的(de)时分(fēn)能(néng)够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高(gāo)越好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或出(chū)茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究(jiū),浓有浓的味(wèi)道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普与(yǔ)生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其(qí)间普洱熟茶茶性(xìng)温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦(shòu)身(shēn)等保(bǎo)健(jiàn)功用，被世人(rén)喜欢(huān)。

　　下(xià)面就(jiù)为咱们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要(yào)咱们(men)先选择泡普洱茶(chá)所需求的用具：紫(zǐ)砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具(jù)，首(shǒu)要起温壶温(wēn)杯的(de)效果，一(yī)起能(néng)够涤(dí)具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到(dào)公正(zhèng)杯上(shàng)，过滤碎茶，然(rán)后再别(bié)离均匀(yún)的分入(rù)小杯中，温了(le)就(jiù)能(néng)够喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在(zài)壶(hú)里太长(zhǎng)时刻(kè)，不然焖熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十(shí)足，所以(yǐ)夏(xià)天的时分能够(gòu)弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而(ér)不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平(píng)缓、最天然的心态(tài)为品茗者(zhě)服务，在茶(chá)艺(yì)界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正(zhèng)好是泡(pào)茶人(rén)心(xīn)态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环境及(jí)附加(jiā)的(de)外在(zài)要素影响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一些心理素(sù)质(zhì)不太好的茶艺人员无(wú)法以安(ān)静(jìng)的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许(xǔ)慌张致使投(tóu)茶(chá)量失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶(chá)质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境(jìng)是普洱(ěr)茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤的(de)口(kǒu)感(gǎn)会跟着他的(de)心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡(pào)好(hǎo)一(杯(bēi))壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人(rén)员自己(jǐ)的(de)心境(jìng)是最重要的要素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常(cháng)心(xīn)态(tài)下，选择最适(shì)合的器皿和品(pǐn)茗艺(yì)境，在投茶量(liàng)适合不改动的状况下(xià)把握(wò)水温文浸泡(pào)时刻，还可依个(gè)人口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学多才(cái)的传(chuán)统(tǒng)文明，特别是(shì)久经(jīng)干载长(zhǎng)胜不(bù)衰且盛名远扬的(de)的普洱茶，文明精华更是(shì)撒播至今且又(yòu)到达巅(diān)峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文(wén)明(míng)的精力享用(yòng)就应该在高雅的环(huán)境中进行的，品茗(míng)之境(jìng)须和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌(shé)头(tóu)，使(shǐ)茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位的(de)味(wèi)蕾(lěi)感觉出的茶汤(tāng)的味道，一般是不(bù)相同(tóng)的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意的(de)事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的(de)次数太多(duō)，这样水(shuǐ)中的氧气过少会影(yǐng)响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软水为(wèi)佳)冲泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡(pào)茶(chá)的器皿和品茗人数(shù)的多(duō)少而定。

　　如(rú)用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取(qǔ)投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶可多投一点(diǎn);而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一(yī)点，但(dàn)凡事都(dōu)适皆(jiē)最佳!现在市场上的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多(duō)，所以(yǐ)在(zài)泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成(chéng)小块，然后能够用紫砂(shā)罐(guàn)放好备用，也能(néng)够喝(hē)的(de)时(shí)分在撬(qiào)开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶(chá)重(zhòng)口感(gǎn)的(de)可多泡(pào)一(yī)会;反则缩(suō)短;别的还可依(yī)据(jù)水(shuǐ)温(wēn)文(wén)冲泡次数(shù)而定，水温太高，可缩短(duǎn)作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出浸泡时刻，而头几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡次数的添加而(ér)延(yán)伸冲泡的(de)时(shí)刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)泡法不(bù)只能够(gòu)更(gèng)好的泡(pào)出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱(ěr)熟茶者的(de)一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶(hú)或盖碗，冲(chōng)入500毫(háo)升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱(ěr)茶的(de)真味。

　　再冲(chōng)入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入(rù)公正杯(bēi)中，再将茶汤(tāng)分(fēn)斟(zhēn)入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然(rán)后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道(dào)浑厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我将(jiāng)为咱们(men)具体(tǐ)介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶量：用茶刀(dāo)顺茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人(rén)多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除可(kě)醒茶之(zhī)外(wài)，它一起还(hái)具有进步茶叶净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱(ěr)茶的冲泡(pào)适合(hé)运用大(dà)一点的茶具以(yǐ)更好(hǎo)的表现出(chū)普(pǔ)洱茶的色(sè)、香(xiāng)、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的透气*和保(bǎo)温*也可作为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选用大(dà)一(yī)点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初(chū)学(xué)者(zhě)最好选用玻璃(lí)杯或(huò)盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其实(shí)新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有这两样(yàng)东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲水后时刻不(bù)要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻到(dào)淡中止，新茶冲(chōng)泡的(de)时分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶(chá)能够盖(gài)盖子(zi)，因为在时刻(kè)的改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适中、通风透气的环(huán)境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是(shì)指茶商为了(le)获(huò)取赢利，把(bǎ)茶(chá)叶放在通风不畅、湿度较(jiào)高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样(yàng)做，不(bù)光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值的损(sǔn)失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高，温差(chà)改(gǎi)动太忽然(rán)，将会影响(xiǎng)茶汤水(shuǐ)性给予口感(gǎn)的(de)生动性，乃至仓内温度太(tài)高(gāo)，构成炽热(rè)，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒一把枯燥茶(chá)叶，会(huì)吸(xī)清空(kōng)气中的异味，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮放(fàng)环境(jìng)清洁无(wú)杂味，一旦吸收了(le)火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统包装的(de)材料和方法，有助于普洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂味以保证清醇的(de)成(chéng)效。

　　常(cháng)有(yǒu)人将已(yǐ)打开(kāi)了的普(pǔ)洱老茶，改用较(jiào)低残(cán)次量的(de)塑(sù)料(liào)纸重包，时刻(kè)一久(jiǔ)，就会宣布异味，直接(jiē)损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓(cāng)储条件需求(qiú)留(liú)意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把(bǎ)握储藏(cáng)茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有(yǒu)利于正常醇化的外(wài)部环境，还能(néng)够恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变(biàn)少角;松紧(jǐn)适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉(méi)点(diǎn)的普(pǔ)洱茶(chá)均(jūn)为残次。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色(sè)红(hóng)浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤(tāng)色均为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要(yào)看香气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕(tuì)变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是(shì)普(pǔ)洱茶(chá)在(zài)后发酵(jiào)进程中，多种化(huà)学成(chéng)分在微生(shēng)物和酶的(de)效果(guǒ)下，构(gòu)成的新(xīn)物(wù)质发生(shēng)的一种(zhǒng)归(guī)纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到(dào)达(dá)的最高境地也便是(shì)咱们(men)常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其他异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出很舒(shū)畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤(tāng)进口今后舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临不适(shì)合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生(shēng)理期降暂(zàn)时(shí)，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是(shì)习惯(guàn)性喝(hē)普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸(xī)收，然后下降人(rén)体对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血(xuè)药中(zhōng)的铁结石发生沉积的现象，不利于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不(bù)适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱(ěr)茶(chá)，心跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝(hē)普洱(ěr)茶，会(huì)构(gòu)成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进产期期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自(zì)哺乳的产妇(fù)也不(bù)宜喝(hē)太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下(xià)很多茶(chá)水(shuǐ)，茶(chá)中含(hán)有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然(rán)后影(yǐng)响(xiǎng)乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼(yòu)儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更年期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了(le)头晕和浑(hún)身(shēn)乏力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾(pí)气(qì)欠好睡觉质量(liàng)差(chà)等现象，若再(zài)喝太多普(pǔ)洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血(xuè)脂首要成分)含(hán)量的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪便(biàn)中排出(chū)，还能(néng)发(fā)送(sòng)毛(máo)细(xì)血管壁(bì)的(de)弹性，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多堆(duī)集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我种(zhǒng)有用成(chéng)人(rén)的归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能去脂(zhī)解油腻(nì)、叶绿(lǜ)素能(néng)阻止胆(dǎn)固醇的(de)消化(huà)和吸(xī)收，维生(shēng)素C有促(cù)进胆固醇分泌的效果(guǒ)，因此喝普(pǔ)洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固(gù)醇的含量，防治高血脂(zhī)(或(huò)称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相同对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能(néng)去(qù)脂(zhī)肪并且还具(jù)有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固(gù)醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(sù)(儿茶素氧(yǎng)化而(ér)成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉(mài)粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加(jiā)重，与冠(guān)状动脉供血(xuè)缺(quē)乏及血(xuè)栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚(fēn)在煎(jiān)煮进程中不断氧化构(gòu)成(chéng)的茶色素，经动物体外试验均提(tí)示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或(huò)扩(kuò)张压(yā)增高，超越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心病(bìng)，与高血压(yā)联系也(yě)非常亲近。

　　降(jiàng)压、即(jí)下(xià)降血压。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是(shì)防(fáng)治高血(xuè)压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细血管的功用及(jí)儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血管严重素I转化的活(huó)性显着按捺造用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变(biàn)老的(de)成效(xiào)

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂(zhī)质过氧化进程已(yǐ)证(zhèng)明是人体变老的机制之一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的(de)维生素C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效(xiào)果。

　　历(lì)来(lái)被视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基(jī)酸和微量(liàng)元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学(xué)院曾对140余种茶叶(yè)进行活(huó)体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多(duō)数(shù)据的显现(xiàn)必定(dìng)了(le)普洱(ěr)茶(chá)的抗癌及(jí)抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌(ái)性亚(yà)硝基(jī)化合物的构成具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化合物和儿茶素物质某(mǒu)些能(néng)活化导(dǎo)致(zhì)癌特(tè)的酶系，面具还(hái)可直(zhí)接和(hé)亲(qīn)电子终究致癌(ái)代谢(xiè)物(wù)起(qǐ)效果，改动其活性，然后(hòu)削减(jiǎn)对(duì)原致(zhì)癌基因(yīn)的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多的(de)人群比较，也(yě)证明饮普洱茶都(dōu)的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的(de)化学成人还能够使(shǐ)一个(gè)在开(kāi)展(zhǎn)癌症进程(chéng)中(zhōng)的(de)重要(yào)分子中止动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才能要比(bǐ)科学家猜测的(de)还(hái)要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过增强(qiáng)机休的免(miǎn)疫(yì)功(gōng)用来(lái)到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加(jiā)消化道(dào)的活(huó)动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝脏在(zài)酒精水解进程中需(xū)求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿(niào)效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的(de)大脑中枢、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺(nà)肾小管水的再吸收(shōu)等(děng)机(jī)制，然后(hòu)起到显着的利尿效果(guǒ)。

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