新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)？石灰水(shuǐ)贮藏法：取第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手0.5千克生石灰加25千(qiān)克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然(rán)后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的(de)。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发(fā)物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指能诱发或是加重某种疾病症状(zhuàng)的食物(wù)，鹅蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋(dàn)当中(zhōng)富(fù)含的蛋(dàn)白(bái)对人(rén)体是属于一种异体蛋白，它可在人体内构(gòu)成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致人(rén)体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧病(bìng)宿疾的复发，且部分患者可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食(shí)用禁忌(jì)问题，一些患(huàn)有皮肤(fū)疮疡(yáng)肿毒(dú)、淋巴(bā)结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人(rén)群是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致身体不适(shì)，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后很容易导(dǎo)致人体内(nèi)的燥热之(zhī)气的加重(zhòng)，尤(yóu)其是本身就是热(rè)性体质的人群(qún)，也不(bù)建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等(děng)不适(shì)症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含量是比较高的，身(shēn)体肥胖的人群也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情(qíng)况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠胃虚弱(ruò)的人群也不建议(yì)食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻(xiè)的(de)的症状，且(qiě)鹅(é)蛋的(de)食用量(liàng)也要注(zhù)意，主要是一次(cì)摄入过多的(de)鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的加(jiā)重且(qiě)很(hěn)难被(bèi)人体消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量(liàng)合适(shì)，且个(gè)人(rén)体质(zhì)也(yě)健康正常的人群食用鹅蛋之后(hòu)是(shì)可以起到补益身体的作用的，主要是(shì)鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核(hé)黄素和(hé)硫胺素等营养物(wù)质含量丰(fēng)富，对人体健康是有(yǒu)益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰(huī)加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加填充物(wù)，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜鹅(é)蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋存放方(fāng)法(fǎ)

　　鹅蛋(dàn)在保存上面其实有很多(duō)要注意的点，比较常见的储存(cún)方法有(yǒu)冷藏法(fǎ)，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储(chǔ)藏法，这几种(zhǒng)方法对于(yú)保存鹅蛋来说效果(guǒ)都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么(me)保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合(hé)格(gé)的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自(zì)然就(jiù)达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有污(wū)物的蛋可以先(xiān)用温水浸过的(de)半湿毛巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大(dà)头朝上小头朝下，竖(shù)着放在冰(bīng)箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳内(nèi)的(de)水分蒸发，阻止外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白质，最多(duō)和(hé)最主要的是蛋白(bái)中(zhōng)的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中(zhōng)的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基(jī)酸，是完(wán)全(quán)蛋白(bái)质，易于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内，含有较多(duō)的磷脂，其(qí)中约一半是卵磷脂，这些成分对(duì)人的脑(nǎo)及神经组织的(de)发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄(huáng)内(nèi)，铁、磷和钙含量较多，也容易(yì)被(bèi)人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的(de)维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的(de)维生(shēng)素以核黄素和尼克(kè)酸居多，这(zhè)些维生素也是(shì)人(rén)体(tǐ)所必须(xū)的(de)维生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放(fàng)入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三(sān)分钟，蛋(dàn)白(bái)凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半(bàn)熟(shú)。

　　十分(fēn)钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生粉、生抽(chōu)、小苏(sū)打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟(zhōng)。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃也可以切(qiè)好腌冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　建议你最好在炒前(qián)加(jiā)点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅(é)蛋一(yī)个(gè)，打散加盐调(diào)匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有(yǒu)点温度时下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒(chǎo)。

　　如(rú)果(guǒ)你喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手