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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要停(tíng)一(yī)停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善(shàn)记(jì)忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么(me)功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对(duì)心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健作用。

　　可(kě)以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可(kě)以改善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前(qián)确切(qiè)的疗效是可(kě)以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对(duì)这种心脏(zàng)病(bìng)似乎也有一(yī)定的(de)作用(yòng)，可以预防心脏病，降低心脏病的风(fēng)险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保(bǎo)健增强体质等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好可(kě)以(yǐ)经常(cháng)的(de)食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一定的(de)好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患者具有很好(hǎo)的保健作(zuò)用。

　　如果有其(qí)他疾(jí)病也需要根据病情辨(biàn)证的不(bù)同在医(yī)生(shēng)指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂(zhī)鱼类中提(tí)取的(de)油脂，富含二十碳(tàn)五烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多(duō)不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成(chéng)分比较高(gāo)，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的(de)主网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内(nèi)全部油的一个统称，其(qí)中(zhōng)包括(kuò)了体油、肝(gān)油和(hé)脑油(yóu)。

　　其(qí)主要(yào)成分是(shì)甘油(yóu)三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性(xìng)维(wéi)生素(sù)以(yǐ)及(jí)蛋白质(zhì)降(jià网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊ng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼类包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)。

　　由于国(guó)人(rén)的饮食结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂(zhī)肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中(zhōng)国居民膳食指(zhǐ)南建议一(yī)般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪(fáng)的(de)鱼里面提出的(de)油脂(zhī)，它主要(yào)的营(yíng)养特点是富(fù)含(hán)ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地(dì)动物油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等(děng)健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼油主要(yào)功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是降(jiàng)低甘(gān)油(yóu)三(sān)脂，还有(yǒu)预防(fáng)心脏病(bìng)、防治(zhì)高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等(děng)。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度(dù)，也就(jiù)是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少(shǎo)选择(zé)大型食(shí)肉类的(de)鱼，选择吃植物(wù)类(lèi)的鱼(yú)。

　　因为它食物链比(bǐ)较(jiào)低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合(hé)什么(me)人(rén)吃

　　尿(niào)结石人群不适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效:1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑(nǎo)发育必需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传(chuán)递信(xìn)息的功能，不(bù)仅参(cān)与胎儿脑细胞的生长发(fā)育，让婴(yīng)儿先(xiān)天更加聪明(míng)，而且可(kě)以提高青少年的(de)记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发(fā)生轻中度忧郁症的几(jǐ)率会明显提高。

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