大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都(dōu)是(shì)会(huì)有(yǒu)公母(mǔ)区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃(chī)一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)的(de)好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是(shì)母(mǔ)的好吃都可以，主要根(gēn)据自(zì)身喜好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可(kě)以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面(miàn)存在着(zhe)很多(duō)脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有(yǒu)千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗一(yī)根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一(yī)个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排(pái)泄物(wù)，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹(x千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗iè)蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角形的白色(sè)片(piàn)装，是最寒的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣(là)蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但用(yòng)河(hé)蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素(sù),对身(shēn)体有(yǒu)很好的滋(zī)补作(zuò)用。

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