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薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称根(gēn)双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖茎类作(zuò)物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具(jù)有生长(zhǎng)前期和(hé)块根(gēn)膨大(dà)期(qī)两(liǎng)个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏养分的(de)器(qì)官，是供食(shí)用的部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆(双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖yuán)筒形(xíng)、球(qiú)形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是(shì)育(yù)苗(miáo)繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的(de)粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养(yǎng)丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世(shì)界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热(rè)带，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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