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  薯类作(zuò)物(wù)又称根(gēn)双刃剑比喻什么意思,双刃剑比喻什么生肖茎类作(zuò)物,主要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

  这(zhè)类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎,具(jù)有生长(zhǎng)前期和(hé)块根(gēn)膨大(dà)期(qī)两(liǎng)个生(shēng)理分期。

  1、甘薯:又称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng),中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

  甘薯的根分为须根、柴根和块根,其中块根是(shì)贮藏养分的(de)器(qì)官,是供食(shí)用的部(bù)分,有纺锤形(xíng)、圆(双刃剑比喻什么意思,双刃剑比喻什么生肖yuán)筒形(xíng)、球(qiú)形和块(kuài)形等多种形状。

  块根(gēn)还具有根出(chū)芽的特(tè)性,是(shì)育(yù)苗(miáo)繁殖的重要(yào)器(qì)官。

  2、马铃薯:又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等,其块茎可供食用,是重要的(de)粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

  产量(liàng)高,营养(yǎng)丰富,对环境的适应性较(jiào)强,现已遍(biàn)布世(shì)界各(gè)地,马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮,作粮食或蔬菜(cài)。

  3、木薯:原(yuán)产(chǎn)于美洲热(rè)带,全(quán)世界热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

  其块根(gēn)可食,可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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