竹荪是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)熟(shú)透，泡好的(de)竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你(n睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面ǐ)整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分(fēn)，只保留(liú)茎部，否则会有怪(guài)味(wèi)，竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处(chù)理方法其实也(yě)不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比较(jiào)难清理的地方都要注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣(yī)，或(huò)者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又(yòu)不烂、能(néng)够撕开为(wèi)止，这(zhè)时候就(jiù)要立即把它捞起来，然后用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的时候务(wù)必要做(zuò)到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水(shuǐ)还是(shì)热水(shuǐ)都是可以用来(lái)泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别就是冷水泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比(bǐ)较长，而热(rè)水泡竹荪所需(xū)要的时间(jiān)比较短，建议可以根据个人方便的(de)时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需要注意(yì)的是(shì)不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较(jiào)合适的，而(ér)且(qiě)浸泡(pào)的(de)时间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的营养物(wù)质，导致竹荪的(de)营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人(rén)体补充多种营(yíng)养物质，能(néng)够维(wéi)持人体组织器官的正常(cháng)生理(lǐ)功能(néng)，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性(xìng)质偏凉性，食用(yòng)后(hòu)能(néng)够降低肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于(yú)一(yī)些(xiē)因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽(sòu)咳睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘(gān)、微(wēi)苦，偏凉性，食用后(hòu)可(kě)以有效地降低(dī)人体(tǐ)内的热气，起到清热利(lì)湿(shī)的作用，因此对于一些因为体内火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可(kě)以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一定要适(shì)量(liàng)食(shí)用(yòng)，而(ér)且对于(yú)一些本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人群(qún)来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定(dìng)少吃或不吃(chī)，以免(miǎn)食(shí)用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用后容(róng)易出现过(guò)敏的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人(rén)群来说，在食用竹(zhú)荪(sūn)之前最(zuì)好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现身体(tǐ)不适(shì)的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营(yíng)养物(w睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面ù)质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和(hé)机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素(sù)，维持人体(tǐ)正常的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五、含(hán)有丰富(fù)的粗纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干(gàn)切(qiè)片用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪(sūn)香气集中的(de)区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸(suān)是(shì)竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的(de)营养元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年(nián)人的(de)血糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎(yán)、败(bài)血症、风湿病、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显著的调节机体(tǐ)和(hé)预(yù)防疾病的(de)作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹(zhú)荪的解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只有难清理的(de)地方(fāng)必须清理，清理不了的(de)接缝可(kě)以(yǐ)用(yòng)软(ruǎn)毛牙(yá)刷或(huò)者其他专用(yòng)工具(jù)刷(shuā)。

　　要(yào)是它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解(jiě)决(jué)方法是去(qù)除(chú)根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又(yòu)老的部分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透(tòu)明(míng)但不碎，可(kě)以撕下(xià)来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需要马上把它捞出来(lái)，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非(fēi)常容(róng)易(yì)造成熟(shú)后松(sōng)散变质的情况(kuàng)。

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