新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中(zhōng)，可(kě)保(bǎo)存半年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)存(cún)，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在(zài)一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东(dōng)半岛直世界上女性最开放的是哪个国家(zhí)至广东沿海(hǎi)均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这层皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可(kě)以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货(huò)还(hái)要闻(wén)一下是(shì)否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在(zài)我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成(chéng)为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现(xiàn)线状排列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出(chū)现红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身(shēn)表现(xiàn)可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处(chù)在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是作业(yè)渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不(bù)直接(jiē)接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的(de)人(rén)应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高(gāo)游人自我防护的(de)知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易(yì)出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应(yīng)尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋(cù)，生(shēng)抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌(bàn)匀(yún)芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去(qù)泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：世界上女性最开放的是哪个国家le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>世界上女性最开放的是哪个国家海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充(chōng)口味。

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