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　　铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏？观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的(de)盘中(zhōng)，调查(chá)叶(yè)底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次品的。关于铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏的办(bàn)法(fǎ)，怎样辨(biàn)认铁观音(yīn)的(de)好坏(huài)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁观(guān)音(yīn)是(shì)红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音(yīn)不(bù)是(shì)红(hóng)茶(chá)的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发(fā)酵程度能够分为(wèi)清(qīng)香型(xíng)、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈(chén)香型(xíng)的铁(tiě)观音口感特(tè)质接近(jìn)于红(hóng)茶中的普(pǔ)洱，日常(cháng)饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消化的(de)成效(xiào)。

铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆(dòu)汤(t不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包āng)）的为上(shàng)品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅(xiù)香气是(shì)否(fǒu)杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香气(qì)杰出、香气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁的(de)即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌头在(zài)口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细胞作出归纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不(bù)涩、赋(fù)有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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