紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的(de)食物(wù)等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)大学老师最怕什么部门举报紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高(gāo)的(de)营(yíng)养(yǎng)价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东(dōng)南(nán)沿海农村(cūn)经(jīng)济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的(de)细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征，将(jiāng)真大学老师最怕什么部门举报紫菜(cài)亚属(shǔ)分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化(huà)的修复和改(gǎi)善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域均有分布(bù)，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物(wù)种多(duō)样(yàng)性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的(de)地(dì)理分(fēn)布也遵(zūn)循这个(gè)规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物种主要(yào)是条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的(de)暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要(yào)集(jí)中(zhōng)在江苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂等(děng)作(zuò)用(yòng)。

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