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黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出(chū)身体之(zh麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁ī)外，所以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米能(néng)达(dá)到很好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米里面(miàn)含有非常多的微量元(yuán)素(sù)和钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍(shǔ)为一(yī)年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤(rǎng)生(shēng)长(zhǎng)，多分布于印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的一种农(nóng)作物，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨(ān)基酸的(de)含量均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大(dà)多为(wèi)11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素E，每(měi)100克(kè)中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃(chī)对高血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的(de)含量均较大米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考  百度(dù)百科(kē)–大(dà)黄米

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