怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味(wèi)和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制(zhì)不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可能残留(liú)农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除(chú)烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱(ài)干净的(de)人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒，这也(yě)未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时(shí)不要(yào)随(suí)意去翻(fān)动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天(tiān)热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个(gè)季(jì)节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的(de)盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的(de)风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟度适(shì)中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或多(duō)但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整(zhěng)穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如(rú)果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程(chéng)度(dù)最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是(shì)最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其(qí)中的维生素(sù)能最大限度(dù)地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能(néng)美容(róng)。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留(liú)的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标(b百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗iāo)，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的(de)维生素(sù)C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明(míng)显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们(men)在细胞(bāo)中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成分就会混在一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失(shī)，有保健作用的(de)多酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化(huà)物(wù)质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗>

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道其实很(hěn)不(bù)错。

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