榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果(美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提(tí)供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较大的(de)，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的(de)，美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观(guān)颜(yán)色，也(yě)能(néng)识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了(le)，除(chú)了(le)放(fàng)冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是自(zì)然裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗也要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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