可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题(tí)，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在(zài)饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗zi)浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘(zhān)在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢(màn)慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子(zi)推(tuī)一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的(de)部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。