怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关于(yú)怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃以王菲是什么星座，王菲是什么星座的人及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒ王菲是什么星座，王菲是什么星座的人u)的南(nán)瓜是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南(n王菲是什么星座，王菲是什么星座的人án)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机(jī)比(bǐ)较(jiào)合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃很好的(de)食物，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品(pǐn)的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功效，现(xiàn)代医(yī)学(xué)研究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收(shōu)，从(cóng)而(ér)控制血(xuè)糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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