烤苹(píng)果怎么算熟了(le)？苹(píng)果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是(shì)可以吃的。

　　烤苹(píng)果是(shì)将新(xīn)鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹(píng)果能(néng)消化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄入(rù)这种香味和(hé)营(yíng)养物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转(zhuǎn)好(hǎo)。并且能(néng)健脑安神助(zhù)眠(mián)，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能益气(qì)、养血(xuè)、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还(hái)能促进毛细(xì)血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压的关键要(yào)素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其所含的(de)多(duō)酚类天然(rán)抗氧(yǎng)化物质(zhì)含量会大幅增(zēng)加，有(yǒu)助于降低血脂，清除体内(nèi)多余的(de)自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳(shàn)食(shí)纤维等特殊(shū)物质，具(jù)有止泻(xiè)和通便的双(shuāng)重(zhòng)作用。而烤苹果加热后(hòu)，其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的(de)作用，而(ér)且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)怎么算(suàn)熟了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好一(yī)盆凉白开水，放(fàng)一点(diǎn)盐和两片柠檬(méng)(预防苹(pín左眉毛有一根特别长是什么意思？g)果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自己衡(héng)量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干水分就放(fàng)入已(yǐ)经预热好的(de)烤箱(xiāng)中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者上下(xià)管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左(zuǒ)右，最好就有几个(gè)烤网几个(gè)一起烤(kǎo)就没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像(xiàng)薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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