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芦(lú)柑(gān)可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般(bān)可以做(zuò)陈(chén)皮(pí)食(shí)用。一(yī)般橘子(zi)、柚子、橙子等是可(kě)以做陈皮(pí)食(shí)用，芦(lú)柑皮是其(qí)中的(de)一类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低(dī)血(xuè)压等(děng)功能(néng)，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量的维生素C和香精油，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸及维生素(sù)等多种(zhǒng)人体所需的营养成(chéng)分，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的(de)略甜），饱满而不螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的(de)芦柑(gān)表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭味。

　　好的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮能闻见(jiàn)阵阵清(qīng)香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大(dà)可能是(shì)过度生长，没什么(me)味(wèi)道(dào)，太小肯(kěn)定是没长(zhǎng)成熟(shú)，所(suǒ)以(yǐ)大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦(lú)柑它的(de)脐是凹进去的。

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