鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中(zhōng)国(guó)当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因为外形(xíng)长得(dé)丑陋，又密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以(yǐ)拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一是(shì)因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗三件套是哪三件的洞穴(xué)内，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附(fù)着对(duì)象，可(kě)以(yǐ)说它(tā)是一(yī)种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶(è)心，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能(néng)够(gòu)卖(mài)到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上(shàng)万元人(rén)民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分(fēn)布，就我国(guó)而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可(kě)或(huò)缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速(sù)离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们(men)的食用量只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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