1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快(kuài)点(diǎn)，到(dào)了(le)后边茶(chá)味变(biàn)淡的时(shí)分能够盖(gài)下(xià)。

　　还(hái)有些小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡时开盖(gài)，特别(bié)在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时(shí)不要接着泡，开盖(gài)等(děng)茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶或(huò)出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)泡法(fǎ)不必(bì)太(tài)讲(jiǎng)究(jiū),浓有(yǒu)浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵(yùn)。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶(chá)有(yǒu)生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶性(xìng)温(wēn)文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血(xuè)脂、瘦身等(děng)保健(jiàn)功用，被世(shì)人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶(táo)瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要(yào)起温壶(hú)温杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水，然后快(kuài)速(sù)倒(dào)去，以此清洗(xǐ)茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶(chá)水到公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)中，滤(lǜ)网放(fàng)到公正杯上，过滤碎茶，然后再别(bié)离(lí)均匀的分入小杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太(tài)长(zhǎng)时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味(wèi)十足，所以夏天的(de)时分(fēn)能(néng)够(gòu)弄得冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些(xiē)，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱(ěr)茶的(de)人员须以最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者服务(wù)，在(zài)茶艺界中，常(cháng)有“一人得神、二人得趣(qù)、三(sān)个得(dé)味”之说，这正好是(shì)泡(pào)茶人心态的表现。

　　独(dú)自(zì)一人无(wú)任何(hé)环境(jìng)及附(fù)加(jiā)的(de)外在要素影响，故可泡出最(zuì)佳(jiā)茶(chá)质供自我品茗享用……而一(yī)些心理(lǐ)素质不太好(hǎo)的茶艺人员无(wú)法(fǎ)以安(ān)静的(de)心(xīn)态冲(chōng)泡，或则(zé)水温太高，或许(xǔ)慌张(zhāng)致使(shǐ)投(tóu)茶量失衡，无(wú)法泡出(chū)最佳(jiā)茶(chá)质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普洱茶冲泡(pào)的关键要(yào)素，茶(chá)汤的(de)口感会跟着他的心(xīn)境改动(dòng)而改动!因此，要(yào)泡好一(yī)(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶，调整好泡茶(chá)人(rén)员自己的心境是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常(cháng)心态下，选(xuǎn)择(zé)最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的状况下把握水温文浸泡时(shí)刻(kè)，还可依个人口感，彼此和(hé)谐中(zhōng)和(hé)后，争夺以最天然的(de)心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一种(zhǒng)博学多(duō)才的传统文(wén)明，特(tè)别(bié)是久经干载长胜不(bù)衰且(qiě)盛名(míng)远扬(yáng)的的普洱茶，文(wén)明精华更是撒播至今且又到达巅峰盛(shèng)世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统(tǒng)文明(míng)的精力享用就应(yīng)该在高(gāo)雅的(de)环(huán)境中进(jìn)行的，品茗(míng)之境(jìng)须和其文(wén)明(míng)氛(fēn)围和(hé)谐一致，如高雅古(gǔ)典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻(kè)，细细(xì)感触(chù)茶的醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌头(tóu)，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道(dào)，一般是(shì)不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉(hóu)时可领会(huì)普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意的(de)事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡(pào)水温：100摄氏(shì)度沸水(shuǐ)。

　　注(zhù)：煮水(shuǐ)时(shí)不宜过渡欢腾或欢腾的次(cì)数太(tài)多，这样水中(zhōng)的氧气过(guò)少(shǎo)会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)用水的选择：最好用(yòng)纯(chún)水或山(shān)泉(quán)水(软(ruǎn)水为(wèi)佳(jiā))冲泡(pào)普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规(guī)定饮用水(shuǐ)目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶(chá)量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还(hái)应(yīng)先区分(fēn)泡的是紧压(yā)茶或(huò)是(shì)散茶(chá)，一(yī)般(bān)散茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相(xiāng)对略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事(shì)都适皆最佳!现在(zài)市场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要先用茶锥或(huò)许茶(chá)刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用(yòng)，也(yě)能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状况(kuàng)而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶量少(shǎo)能(néng)够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能够依(yī)据(jù)各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多泡一(yī)会;反则缩短;别的(de)还(hái)可依据(jù)水(shuǐ)温文(wén)冲泡次数而定(dìng)，水温(wēn)太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确(què)的普洱(ěr)熟茶泡法(fǎ)不只能够更(gèng)好的泡出一(yī)壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者(zhě)的(de)一种日子品尝，更是一种安(ān)静(jìng)慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒(dào)入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的(de)不洁净(jìng)物和异物(wù)洗去，才干充沛(pèi)释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲(chōng)入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正(zhèng)杯中，再将(jiāng)茶(chá)汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯(chún)净水(shuǐ)，水温(wēn)以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分(fēn)层(céng)处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶(chá)人数多少决议取(qǔ)茶(chá)数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶之外，它(tā)一起还具有进步(bù)茶叶(yè)净度的(de)效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合(hé)运用(yòng)大(dà)一(yī)点的茶具以(yǐ)更好的表现出普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的色、香、味等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大(dà)一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办(bsiki老师是哪个大学的？àn)法，其实新、老(lǎo)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西还(hái)能够用能够当(dāng)壶又能够当杯(bēi)的紫(zǐ)沙(shā)潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不(bù)欲太长，一般是(shì)经过两遍的(de)洗茶进(jìn)程(chéng)之后，刚开(kāi)始(shǐ)冲水后时刻(kè)不要超(chāo)越(yuè)20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐(jiàn)的(de)延伸时刻(kè)到淡(dàn)中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽量不要盖盖子(zi)，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因为(wèi)在(zài)时刻的改动上(shàng)现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透(tòu)气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化较(jiào)为(wèi)缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为了(le)获取(qǔ)赢(yíng)利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会损(sǔn)坏茶叶的(de)质量，更(gèng)导致(zhì)保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改(gǎi)动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓内温(wēn)度假如过(guò)高，温差(chà)改动(dòng)太忽然(rán)，将会影响(xiǎng)茶汤水(shuǐ)性给予(yǔ)口感的生动性(xìng)，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将(jiāng)本来(lái)的普(pǔ)洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气(qì)中的异(yì)味，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮(zhù)放(fàng)环境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸(zhǐ)包之”。

　　这是(shì)自(zì)古以来一种传统包装的材料和方法，有助于(yú)普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂(zá)味以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开(kāi)了的(de)普洱(ěr)老(lǎo)茶，改(gǎi)用(yòng)较低(dī)残次量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣布(bù)异(yì)味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的(de)仓(cāng)储条件需(xū)求留意(yì)的(de)几个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把握(wò)储藏茶叶地址的温度和湿度的(de)改动规则(zé)，量体裁衣并采纳(nà)恰当调整办法(fǎ)，就可认为普(pǔ)洱茶(chá)发明(míng)一个(gè)洁净卫生、有利于正常(cháng)醇化的(de)外部环境，还能够恰当(dāng)进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够(gòu)从(cóng)普洱茶饼外形要求(qiú)形状(zhuàng)匀(yún)整规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的(de)普洱(ěr)茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓(nóng)，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香(xiāng)气的纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香(xiāng)味(wèi)是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的效果下，构成的(de)新物质发生的(de)一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂(guì)圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高境地也便(biàn)是咱们(men)常说(shuō)的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味(wèi)是不同(tóng)的。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味，或其他异味，香味(wèi)等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味，口感很舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而(ér)刺激性不强(qiáng)，茶汤进口今后(hòu)舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果一(yī)：女人(rén)生理期(qī)降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少(shǎo)体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的肠(cháng)粘膜(mó)对铁质的吸收，然(rán)后下降(jiàng)人体对(duì)铁质吸(xī)收，构成铁质(zhì)或(huò)补血(xuè)药中的铁结石发生沉(chén)积(jī)的(de)现(xiàn)象，不利(lì)于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度(dù)含量(liàng)高，若(ruò)是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行(xíng)，促(cù)进产(chǎn)期期间，构成难(nán)产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇(fù)也不宜喝太多普(pǔ)洱茶(chá)，这期间要是喝下很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含(hán)有(yǒu)的高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然后影(yǐng)响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年(nián)期不适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身(shēn)乏力之外，有时(shí)还会(huì)呈(chéng)现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着(zhe)按捺(nà)体(tǐ)内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要(yào)成分(fēn))含量的上(shàng)升，并能促进(jìn)脂(zhī)类化合物从粪便(biàn)中排出，还(hái)能发送(sòng)毛细血管壁的(de)弹性，因此，对(duì)防治(zhì)动(dòng)脉(mài)粥(zhōu)硬化(huà)、高(gāo)血压及肥胖都(dōu)具有重要(yào)效果。

　　肥胖病(bìng)大都(dōu)是因人体代谢失调(diào)、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等我种有(yǒu)用(yòng)成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素能(néng)阻止(zhǐ)胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果，因此(cǐ)喝(hē)普(pǔ)洱茶能够到达抱负的(de)瘦(shòu)身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂(zhī))，是指下降血液(yè)中(zhōng)胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往(wǎng)往(wǎng)一起引起胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚(fēn)不只能去脂肪并且还(hái)具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中(zhōng)胆固醇(chún)含量的上升(shēng)，按捺动脉壁硬(yìng)化的(de)防治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(儿茶(chá)素氧(yǎng)化而成)具有显着的(de)抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附(fù)聚集及按捺(nà)动脉(mài)滑(huá)润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠状动脉(mài)粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶(chá)对防治(zhì)冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率(lǜ)为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以(yǐ)上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供血缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶(chá)素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构成(chéng)的茶色素(sù)，经动物体外(wài)试验(yàn)均(jūn)提示(shì)有显着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩(suō)压(yā)或扩张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不(bù)光(guāng)导(dǎo)致冠心(xīn)病，与高(gāo)血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降血压(yā)。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚(fēn)、维生素(sù)C和维生素(sù)P等都是防治高血压(yā)的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细(xì)血管的功用及儿茶素(sù)类化全物和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着按捺造用等(děng)，都能(néng)直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休(xiū)中(zhōng)脂(zhī)质过氧化(huà)进程已证明是人体变(biàn)老的机制(zhì)之一(yī)，选用一些具有搞(gǎo)氧化效(xiào)果的化合物(wù)维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维(wéi)生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药(yào)的维生(shēng)素(sù)E，其抗(kàng)氧化效果(guǒ)只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱茶(chá)因兼(jiān)含茶多酚(fēn)，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元(yuán)素等也有必定的(de)搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国(guó)防备科学院曾对(duì)140余种茶叶进(jìn)行(xíng)活体内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多数据的(de)显现必定了普洱茶(chá)的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人(rén)体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化(huà)合(hé)物和儿茶(chá)素物质(zhì)某些能(néng)活化导致癌特的(de)酶(méi)系，面(miàn)具还可直接和亲(qīn)电(diàn)子终究致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活性，然(rán)后削减对原(yuán)致癌基因的引发和促进，使终究致(zhì)癌物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的(de)人群比(bǐ)较，也(yě)证明饮普洱(ěr)茶都(dōu)的(de)癌症发病率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显现，中的化学成人(rén)还能够使一个(gè)在开展癌症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这(zhè)意(yì)味着普(pǔ)洱茶的抗癌才能(néng)要比科(kē)学家猜测的(de)还要(yào)强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接地(dì)经过增强机休的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖(kā)啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类(lèi)化合特能够添加消化道的活动，因此就(jiù)有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中(zhōng)需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补(bǔ)维生(shēng)素C，有利于(yú)酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的(de)利尿效果，使酒精而处(chù)于状况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流量(liàng)以(yǐ)及按捺肾小管水的再吸收等机制(zhì)，然后起到显着的利(lì)尿效(xiào)果。

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