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白酒泡猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的(de)保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状况等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的(de)一(yī)种，色(sè)泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养(yǎn女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌g)成分和功(gōng)效(xiào)都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带(dài)有浓(nóng)郁(yù)的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标(biāo)—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制(zhì)剂(jì)和色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养(yǎng)，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过(guò)是要根据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进(jìn)行决定的，对(duì)于一些有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到十(shí)分酸，而且有异(yì)味的(de)存在(zài)，这样的猕猴桃(táo)是(shì)变质的危险，所以，它与白(bái)酒的保存(cún)方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我(wǒ)们(men)一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要经(jīng)过(guò)消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时间是(shì)越久越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后(hòu)能够使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般(bān)猕(mí)猴桃(táo)和糖(táng)的(de)比例(lì)是10斤(jīn)猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤糖，白女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一些酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕(mí)猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可(kě)以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程(chéng)中要注意与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)最好(hǎo)有一个排(pái)气口(kǒu)，避(bì)免(miǎn)发(fā)酵过程中产生(shēng)大(dà)量的气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否则(zé)会造成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是(shì)用玻(bō)璃或者陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可(kě)使用。

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