怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适，事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句日常适(shì)量生吃南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外(wài)皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高(gāo)的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可以参(cān)与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食品的(de)刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句(zhǐ)渴(kě)的功效，现代(dài)医学研(yán)究证明(míng)，南瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的(de)人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素(sù)所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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