大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公(gōng)母区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的(de)时候要注意有什么地方(fāng)是不(bù)能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两(liǎng)者(zhě)口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好吃的，那(nà)么(me)可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉(méi)毛(máo)一样属于(yú)条状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和(hé)蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一根黑(hēi)色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就(jiù)是(shì)蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看(kàn)到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一个(gè)六角(jiǎo)形(xíng)的白色片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般(bān)情(qíng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是(shì)不(bù)小心(xīn)会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是千万不能(néng)吃的，因(yīn)为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹(xiè)是(shì)用(yòng)海蟹做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道(dào)一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也(yě)更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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