怎么(me)才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(tá一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句o)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃，女生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄(táo)一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮特有的(de)营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一(yī)些(xiē)有毒(dú)物质，危害人(rén)体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是(shì)不能(néng)不放糖，因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买(mǎi)黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄(táo)发(fā)酵时间(jiān)需要(yào)20天至一个月左右，现在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了(一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句le)。启封后，每一次(cì)舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛(tán)的(de)盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的葡(pú)萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的(de)底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的(de)葡萄往往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一(yī)般情况下，最(zuì)下面那颗是(shì)最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加(jiā)热，其中的维生(shēng)素能最大(dà)限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损(sǔn)失的维生(shēng)素(sù)C为指标(biāo)，选用最常用来(lái)制(zhì)作(zuò)蔬(shū)菜汁的(de)番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的(de)损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的(de)变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎(suì)破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果(gu一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句ǒ)在榨(zhà)果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C和(hé)其(qí)他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其实很不错。

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